药用级甘油三乙酯特性药典备案

甘油三乙酯（也称为三乙酸甘油酯）是一种无色油状液体，具有微弱果香和肉甜的味道，在低浓度下带有苦味??

2。其化学式为C9H14O6，分子量为218.204，密度为1.16 g/cm?（或1.1596 g/mL at 20°C），沸点为258~259℃，熔点为3℃（也有文献报道为-77.8℃）?

3。甘油三乙酯在低温下可能固化，具有微弱的果香和肉甜的味道，低浓度时带有苦味?

化学性质

甘油三乙酯的化学性质稳定，不易发生氧化反应和水解反应。在特定条件下，可以发生酯交换反应等?

应用领域

甘油三乙酯因其优良的物理和化学性质，在多个领域有广泛应用：

?食品工业?：用作食品包装材料的增塑剂、乳化剂、保湿剂和稳定剂?

?日化香精?：作为定香剂，为产品提供持久的香气?

?化妆品行业?：用作香料固定剂、溶剂和增韧剂?

?医药行业?：作为药物的载体，帮助药物更好地溶解和释放，增加药物的稳定性和吸收率?

?烟草行业?：用作香烟过滤嘴的粘结剂和香料固定剂?

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