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药用级月桂山梨坦司盘60性质和应用2025药典

2026年09月04日 09:15:50来源:山西锦洋药用辅料有限公司

月桂山梨坦是一种化学合成的药用辅料,也叫司盘20Span 20),属于山梨坦脂肪酸酯类非离子表面活性剂。它本身没有治疗作用,主要作为乳化剂、稳定剂、分散剂用在药品和化妆品里。??

基本理化性质

?外观?:淡黄色至黄色油状液体,有轻微异臭。

?溶解性?:微溶于乙酸乙酯,?不溶于水?

?分子式与分子量?C18H34O6346.46

?CAS?1338-39-2

?来源?:由山梨醇脱水后与月桂酸酯化制得,含脂肪酸55.0%63.0%,多元醇39.0%45.0%??

关键质量指标

?酸值?≤8

?皂化值?158170

?羟值?330358

?碘值?≤10

?过氧化值?≤5

?水分?≤1.5%;炽灼残渣≤0.5%;重金属百万分之十

司盘60(山梨醇酐单硬脂酸酯)是一种非离子型表面活性剂,HLB值约4.7,属于亲油性乳化剂,核心用途是?制备油包水(W/O)型乳液?,同时兼具乳化、分散、稳定、增稠、消泡等作用。?

食品工业

?主要作用?:乳化剂、稳定剂、增稠剂,防止油水分离,改善质构和口感。

?常见应用?:巧克力、冰淇淋、人造奶油、糖果、面包、蛋糕、饮料等。

?用量参考?:依据GB 2760,冰淇淋中最大使用量3.0g/kg,氢化植物油中10.0g/kg;一般添加量0.1%~0.5%?

 医药领域

?主要作用?:药用辅料,用于药膏、乳膏、栓剂等的基质,增强药物稳定性;也可作为药物缓释载体,利用其疏水性控制释放速度。

?其他?:减少药品包装过程中的静电吸附。?

 化妆品与个人护理

?主要作用?:主乳化剂,用于膏霜、乳液、洗发水等;与吐温60复配可形成水包油(O/W)型乳液,增强保湿效果。

?其他?:作润肤剂、增稠剂,改善产品质地

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