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药用级糖精钠性质和应用2025药典备案

2026年09月04日 09:28:14来源:山西锦洋药用辅料有限公司

糖精钠是糖精的钠盐,化学名为?邻苯甲酰磺酰亚胺钠?,化学式为C?H?NNaO?S,分子量约205.17CAS号为128-44-9。它属于人工合成甜味剂,甜度约为蔗糖的?300500?,但几乎不含热量。??

 核心化学性质

?溶解性?:易溶于水(20℃时溶解度约99.8%,或约1g溶于1.5mL水),微溶于乙醇,几乎不溶于乙;水溶液呈微碱性。

?稳定性?:干燥状态下稳定,水溶液热稳定性优于糖精,100℃加热2小时无明显变化;但耐热、耐碱性较弱。

?酸敏感性?:在酸性条件下(尤其pH<2.5)加热会分解,甜味消失,并生成带苦味的?邻氨基磺酰苯甲酸?

?甜味特性?:稀溶液甜味,甜味阈值约0.00048%;浓度大于0.026%时会带苦味,因此单独使用浓度宜低于0.02%

?风化性?:含两个结晶水,在空气中会缓慢风化,失去部分结晶水变成白色粉末

糖精钠作为辅料,核心作用是?当甜味剂和矫味剂?,用来掩盖药物的苦味或不良味道,改善口感。?

 医药领域的应用

?主要用途?:作为药用辅料,用于?口服制剂?,如糖浆剂、片剂、颗粒剂、合剂等,改善口感,

?使用浓度?:在口服药用制剂中,糖精的使用浓度通常为 ?0.02%0.5%?W/W)。

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