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药用级倍他环糊精性质与应用2025药典

2026年08月19日 14:15:49来源:山西锦洋药用辅料有限公司

倍他环糊精(β-环糊精)为白色结晶或结晶性粉末,无臭、味微甜,具独特内疏水、外亲水圆筒形空腔结构,水中略溶,有机溶剂中难溶。??

核心物理参数

?外观性状?:白色结晶或结晶性粉末(有时呈淡黄色),无臭,味微甜

?分子式/分子量?C??H??O?? / 1134.98

?CAS ?7585-39-9

?熔点?>260°C(分解)

?密度?1.6 ± 0.1 g/cm?

?溶解度?25℃时约 1.8 g/100mL 水;随温度升高而增大;在甲醇、乙醇、丙酮、乙中几乎不溶

?比旋度?+160°+164°(水溶液)

?结构特征?:由 7 个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键构成的环状低聚糖,呈中空圆筒状,外壁亲水、内腔疏水

?吸湿性?:低吸湿性(区别于其衍生物如羟丙基倍他环糊精)

?热稳定性?:高温下分解,碱性水溶液中稳定,遇酸缓慢水解 ??

关键物性补充

?沸点?:约 1541.2 ± 60.0 °C(常压下估算,实际常先分解)

?晶体形态?:常见板状结晶

?折射率?:约 1.591(部分文献数据)

?储存建议?:密闭、干燥处保存,避免受潮

应用领域

?医药工业?:作为关键药用辅料,通过形成包合物?提高难溶性药物的溶解度与生物利用度?,增强药物对光、热、氧的?稳定性?,掩盖不良气味,并将液体/潮解药物?粉末化?便于制剂;亦用于蛋白质保护及作为注射剂载体。

?食品工业?:用作食品添加剂,?消除或掩盖异味?(如豆腥味、苦涩味),?稳定香精香料及天然色素?防止挥发氧化,改善食品组织结构,延长保质期,并可用于去除油脂中的胆固醇。

?日化与化妆品?:作乳化剂和品质改良剂,包裹挥发性成分实现?缓释留香?,降低活性成分对皮肤的刺激,具有?脱臭与防腐?作用,常用于牙膏、香水及护肤制剂。

?农药与环保?:包接农药分子提高其?耐贮存性及杀虫效力?,减少光解;在环保领域用于含油污水处理、回收燃料油及吸附重金属离子。

?化学分析?:作为手性识别试剂,用于?分离外消旋体?、长链有机化合物,或作为色谱分析吸附剂及荧光增强试剂

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