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药用级羟苯丙酯特性和性质2025药典

2026年09月15日 09:50:07来源:山西锦洋药用辅料有限公司

羟苯丙酯(对羟基苯甲酸丙酯,俗称尼泊金丙酯)是一种?广谱防腐剂?,核心作用是抑制霉菌、酵母菌和细菌生长,延长药品、食品和化妆品的保质期。?

 基本理化性质

?基本信息?:化学式 C??H??O?,分子量 180.20,CAS号 94-13-3。

?外观与气味?:白色或类白色结晶性粉末,微有特殊气味。

?熔点与沸点?:熔点约 96~99°C,沸点约 133°C。

?溶解性?:易溶于乙醇、丙酮、丙二醇等有机溶剂,微溶于热水,几乎不溶于冷水(<0.1 g/100 mL)。

?稳定性?:性质稳定,但禁配强氧化剂和强碱,需密封、阴凉干燥保存。?

抗菌特性

?作用机制?:通过破坏微生物细胞膜、抑制呼吸酶活性来发挥广谱抑菌作用。

?抗菌谱?:对霉菌和酵母菌作用较强,对细菌(尤其是革兰氏阴性杆菌)作用相对较弱。

?适用pH范围?:在 pH 4~8 范围内均有良好效果,不受酸碱度影响太大,可用于中性产品。

?活性规律?:尼泊金酯类中,烷基碳链越长抗菌活性越强,所以羟苯丙酯活性强于羟苯乙酯和羟苯甲酯。??

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